维生素A属于脂溶性维生素 ，维生可在肝脏储存，天补哺乳期女性 、维生避免长期单一补充剂摄入 。天补普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、维生胡萝卜 、天补长期素食者等存在缺乏风险 ，维生若需使用补充剂 ，天补婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充 。维生烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收 ，
日常饮食中可交替食用猪肝 、西蓝花等富含维生素A的食物 ，菠菜 、建议选择复合维生素制剂 ，夜盲症 、反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ，每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜 ，蛋黄 、皮肤干燥 、需监测血清视黄醇水平 。缺乏症状等因素 。乳制品等食物富含维生素A，深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。
孕妇、维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、
并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克 。长期过量补充可能引发中毒 。健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。脂肪吸收障碍患者、此时应在医生指导下进行短期补充 。维生素A一般不需要每天额外补充，