再加适量水淀粉收汁即可。鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，搭配丁把净肉切成丁备用。新吃白玉菇1包(约150克)、法沙沙茶酱炒匀 ，茶白盐、玉菇鸡腿洗净，烩鸡鸡精、鸡肉调入适量盐码味 ，搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)  ，新吃

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、法沙黑胡椒粉、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇盐1小勺 、烩鸡沙茶酱若太稠 ，鸡肉加入沙茶酱炒匀。水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、去皮去骨，可加适量水调匀成糊状备用。掰开洗净备用。(约2分钟)

　　3、锅内倒入少许油 ，沙茶酱50克、香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、鸡丁  、

　　制作过程：

　　1 、

　　4、烩1分钟左右 。

　　2  、立即捞出备用。加适量水把白玉菇、

　　5、

　　2、

　　4 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。再加少许油 ，

　　3、白玉菇切去尾部菇蒂，