10放半小碗水 ，让享小米椒、块感
11放入煎好的觉番豆腐 ，下姜蒜、茄烧
4铁锅烧热 ，豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，临出锅时放葱即可 。让享姜 、块感
8再放豆瓣酱 、觉番
9放番茄炒出汁水 ，茄烧买了一大块 ，豆腐料酒 一大勺 、吃肉花椒 、让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感
7锅内留少许油 ，约400克 ，
约厚一厘米 。方便剔除 。糖 、6煎好的豆腐出锅备用 。下豆腐块煎 。糖和鸡精 ，葱 、番茄 一个 约230克 、辣椒和花椒炒香 。
5煎至皮脆金黄即可 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。炒匀 。
食材明细 ：豆腐 400克 、
12放盐 、料酒炒匀。炒匀，直至汤汁收干 ，蒜、盐 、切了方形的薄块 ，烧开 。下油烧热后 ，老抽 一大勺 、
2姜蒜切片 ，再放老抽炒匀。