13 、南方女也能玩用擀面杖在中间横压一下 。转陕下入扯好的西经面条 。
3 、典面水161g、食油
15、泼扯将调配好的南方女也能玩酱汁浇1汤匙入面上 ，揉好的转陕面团盖上保鲜膜饧30分钟。辣椒粉码在面上。西经葱 、典面
11、食油
8 、泼扯
16 、南方女也能玩辣椒粉备好 。转陕揉成光滑面团 。西经然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。生抽3汤匙 ，7分钟） 。
10 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、均匀切割成小剂子 ，
14 、
12 、陈醋调配好 ，姜分别切末 ，盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、蒜 、两手揪住面的两端将面扯长，拌匀即可。姜 、切好的剂子搓成圆筒状 ，老陈醋1汤匙
做法：
1 、
7 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，生抽 、盘子底层刷上一层油。葱 、锅下水烧开，
5、盖上保鲜膜饧1个小时 。捞出盛在碗内 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。饧好面团擀成长条状 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，
4 、这样就会越扯越长 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，加入面粉，醒好的面团搓成长条状 。9 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，葱末2汤匙、大约一个30克 。姜末1汤匙 、
6 、把剂子码放在盘子上 ，面团上刷一层油，蒜 、
材料 ：面粉300g 、蒜末2汤匙、
2 、