8 、针肥白胡椒粉 、无法
5 、抗拒盐1/2匙 、辣诱海南黄灯笼辣椒酱是惑酸做出金汤的关键 ，和金针菇一起放入碗内即可 。汤金但不影响味道 。针肥酸辣 ，无法白胡椒粉1/4匙 、抗拒肥牛片断生即可 ，辣诱将过滤后的汤倒回锅内 ，
9 、料酒 、野山椒末20克 、
灰灰小贴士 ：
1 、将切碎的葱末 、
2、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
5 、加入高汤或清水 ，金针菇洗净 ，入口渣太多 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，蒜5瓣、锅里烧热油 ，
3、否则煮老了口感就不好吃了 。高汤一碗
做法 ：
1 、是保证口感的关键 。这种辣椒酱口感清爽 、
野山椒末放入锅内炒香 。7 、陈醋1/2匙、
4、剪去根部，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，鱼露1匙（约15ML） 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，
3 、青红尖椒各2个 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。准备材料 ，浇上些热油 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。生姜3片 、金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。千万不能煮久了 ，
2 、
4 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。蒜末 、
主料 ：肥牛片300克、将金针菇铺在碗里备用 。姜末 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，
6 、鱼露大火煮开。过滤掉汤里的料渣不用 。