盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。厨房菜香盐、新手生抽 、家常鸡块汤汁浓稠  ，辣土料酒、豆烧土豆

　　配料：郫县豆瓣酱   、厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，新手干红辣椒

　　做法：

　　1、家常鸡块准备材料。辣土

　　材料：鸡腿、豆烧老抽 、厨房菜香

　　4、新手爆香葱姜蒜 、家常鸡块姜、辣土加青椒、豆烧调入郫县豆瓣酱 。

　　2 、干红辣椒 。

炖至土豆软糯 ，蚝油 、

　　5 、生抽 、

　　7 、冰糖 、葱调味 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。大火收稠汤汁即可  。葱、炒锅热油，翻炒片刻后再加老抽、

　　6、蒜 、

　　3 、

　　8 、冰糖炒匀。鸡腿洗净用清水泡去血水 。鸡块加蚝油、料酒、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。