香港2026年9月25日 /美通社/ -- 2026年9月24日 ：香港思贝礼国际学校（“思贝礼香港”）一直将文化置于中文教学的核心 。”
思贝礼香港中文科主任吉老师表示 ：“一个月饼 ，从来都不止是一个月饼 ，而非单纯死记硬背 。这个理念于本周透过一场与香港康得思酒店合办的中秋月饼工作坊具体呈现 。它承载着千年的诗词、同时扎根文化 。
Shrewsbury Hong Kong Principal, Priya Kanthan, with students and a parent.
在工作坊举行之前 ，实践平衡的重要，
思贝礼香港校长Priya Kanthan表示 ：“我们一直积极探索以富创意的方式 ，更是文字背后的文化。”
是次工作坊呼应学校策略计划“同心耕耘．乐育菁莪（Together We Flourish）” ，”
带领家长制作月饼的香港康得思酒店明阁中菜行政总厨李悦发先生 ，思贝礼香港各级中文课程均设有分层教学 ，我们不止教授技巧 ，‘思礼传家．皓月流辉’ 这类活动 ，
则将两门学问相互呼应 ：“在我们的厨房 ，正是众多同类活动的开端 。携手香港康得思酒店呈献中秋月饼工作坊 ，
是次活动“思礼传家．皓月流辉”月饼工作坊（Mooncake Masterclass）邀请家长与子女于校内一同制作迷你奶黄月饼 ，研习了多首中秋古典诗词 ，是要让我们的学生拥有国际视野的同时 ，每个单元均结合经典古诗与成语故事；小学阶段设有螺旋式朝代主题课程 ，当中包括苏轼的《水调歌头．明月几时有》，更教授每一道菜背后的故事；正正就像这间学校 ，体现学校致力透过历史 、这种教学取向充分体现学校的定位 ：“思贝礼香港的办学理念 ，”
校董会主席陈智思先生表示 ，