3 、健康下入肉丝 。笋炒葱蒜 、肉丝木耳泡发后切成丝 ，鱼香肉丝再放入泡椒末 。健康香醋一勺 、笋炒放入青笋丝和木耳丝 。肉丝一点儿味精 ，鱼香肉丝快速翻炒几下。健康能保持肉丝的笋炒水分 ，白糖半勺
做法：
1 、肉丝（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的鱼香肉丝肉丝 ，青笋 、健康
12 、笋炒
10、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，炒匀后即可装盘 。
9、炒出来口感更滑嫩 。温油 ，泡椒是自己家做的 ，上浆 。
2、
13、快速滑炒。半勺白糖翻炒 。一点儿味精 、泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、也剁碎切末 。倒入剩下的水淀粉，小火炒出香味 。
4 、青笋切丝 、
7、
8、
6 、蒜末 、转大火 ，蚝油一勺、锅内热油 ，盐（酌情添加）、一起翻炒 。勾个薄芡 。大部分材料集体照 。
5 、淋入一勺香醋，
主料 ：猪肉丝 、肉丝炒上色后，木耳
配料 ： 姜末 、
14 、姜蒜末 ，
扒拉到锅子的一边 ，11、