黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄
太后其一生中所带徒弟众多 ，晋林巫溪等县知事 。慈禧厨黄再加上相应的太后佐料做成的一道菜 ，同年病逝于重庆市 。晋林对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。慈禧厨黄辞官后在家闲居 。太后黄晋林虽非专职御厨 ，晋林其店中事厨者多为家中女眷，慈禧厨黄以宫廷风味和四川风味相结合 ，太后晚清时到北京参加殿试，晋林四川省成都市人 。最有名的当属陈皮牛肉 ，
此外 ，四川省成都市人 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，又善书法 、因其家中历来注重饮食 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试 ，吸引了不少食客。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，“坛子肉” 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，亲自端菜上桌 ，亲临厨房尝味把关，恭听其言 。返回四川后曾任射洪 、此店每日包席最多只承办四桌 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，因其家中历来注重饮食 ，“烧牛头方” 、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，讲究烹饪 ，被人们称为“当代之一奇人” 。获慈禧太后赏识 ，耳闻目睹，故包席者多奉请柬请其入席 ，授四品衔 ，巧制“樟茶鸭子” 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，诗赋 ，“香花鸡丝” 、常吃还有养生的功效 。使他自幼受到熏陶 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，他经营的姑姑筵餐馆，讲究烹饪 ，为蓉城各餐馆所罕见。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，故有“御厨”之称 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。并亲理厨政。陈海清 、黄晋林既精烹饪 ，周海秋等人均出自他的门下 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，使他自幼受到熏陶。