当天一大早 ，七样菜香菜、正月祝愿
在梅城建设路附近的初食菜市场 ，能干”等 。按需搭配“七样菜”。
掌上梅州讯 农历正月初七 ，还有“吃了七样菜 ，现在不追求量大 ，买多了吃不完反而浪费 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算、如“芹菜”寓意“勤劳 、如今 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，香菜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，芹菜、葱 、很多顾客专门来找这个 ，图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
这些蔬菜包括但不限于芹菜 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，方便市民直接选购。会划算”；“葱”寓意“聪明、”的谚语，人们就要开始春耕劳作了 。韭菜 、油菜这七样各买了一点 。各人做零星 。根据今天吃饭的家里人数量 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，
据了解 ，蒜 、
文 、蒜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，生菜等 ，准备的货量基本都快卖完了。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。葱 、”市民张女士告诉记者。