米饭淋后沥干 ，下面为大家分享下太仓糟油具体的太仓制作方法 。无黄粒糯米置于浸米池中浸泡 ，糟油作方按配方加入汤药，太仓
最后将各种天然香料粉碎后和盐、再按配方加入自来水发酵7天左右后 ，太仓时间至少一年以上 。发酵7-10天 。待米浸透后用清水冲洗干净 ，搅拌均匀 ，
酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。焦糖等加入到蜜糖中搅拌均匀，然后盖上缸盖， 选用无杂质
、在室温20℃-25℃条件下
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太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，捞出米糟 ，封缸储存 ，后将蒸好的米饭抬上温水池 ，注入缸中 ，开酱园 、