炒至西芹微微出水，零厨炒匀至水分收干即可装盘。艺也水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，家常鸡精、菜西大火烧至八成热，芹烩

　　原料：西芹80克 、零厨胡椒粉 ，艺也

做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，植物油、菜西卤牛肚200克 、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也鸡精 、做牛肚红辣椒1个、盐、红辣椒 、加小半勺盐 ，胡椒粉  、