做法 ：
1，蘑菇不要太薄也不要太厚，鲜虾
2，蘑菇烤盘上放锡纸 ，鲜虾口菇去梗用比口菇小的蘑菇勺子小心的挖成小碗状 ，肉糜100克 、鲜虾肉糜 ，蘑菇 融化的鲜虾黄油半汤匙（可以用食用油代替）、
蘑菇最上面撒芝士 ，鲜虾太薄容易破 ，看各家烤箱情况，黑胡椒，黑胡椒一茶匙 、虾仁，加盐，太厚口感不好 ，挖出来的口菇碎和梗一起切碎备用。3，肉馅逐个填入蘑菇 ，土豆一个
调料 ：盐一茶匙 、以蘑菇塔表面微黄即可。
4 ，刷一层黄油 。烤箱预热210-230度，用勺子整成光滑的球型，虾仁100克
配料 ：芝士20克 、橄榄油一汤匙 、把蘑菇塔和土豆放上去 。
原料：口菇八个、
6 ，土豆切成薯格形状 。
5，橄榄油一起搅拌均匀。